Bramborový guláš

27. března 2008 v 11:37 |  Recepty
Bramborový guláš
Asi 5 brambor, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 1 paprika, 2 rajčata, 1 lžíce hladké mouky, 1-2 stroužky česneku, mletá sladká paprika, drcený kmín, majoránka, sůl

Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme na kostičky pokrájené brambory, nudličky papriky, plátky rajčat (před přidáním je můžeme přelít horkou vodou a sloupnout) a osmahneme. Posypeme mletou paprikou, kmínem, majoránkou, osolíme, zalijeme vodou a povaříme. Mouku nasucho osmahneme, rozmícháme s vodou a společně krátce povaříme. Dochutíme prolisovaným česnekem a podáváme s chlebem nebo pečivem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama